Conçus spécifiquement pour concentrer les arômes vibrants et l'acidité vive des cépages blancs des climats frais-, ces verres à pied présentent un profil géométrique précis qui dirige les notes d'agrumes et d'herbes vers le palais tout en maintenant la stabilité thermique pendant le service commercial.
Spécifications clés
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Paramètre de spécification |
Norme technique/gamme |
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Capacité volumique |
380 ml – 420 ml |
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Hauteur hors tout |
210 mm – 225 mm |
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Diamètre maximum du bol |
75mm – 80mm |
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Diamètre de la jante |
58mm – 62mm |
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Épaisseur de paroi de jante |
0,9 mm – 1,1 mm (découpé au laser-et poli au feu-) |
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Poids unitaire |
145g – 165g |
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Composition du matériau |
Verre cristallin ultra-clair sans plomb-(formulé avec des oxydes de baryum et de zinc) |
Forme de bol pour le Sauvignon Blanc
Géométrie allongée :L'allongement vertical du bol restreint une oxygénation rapide, préservant les pyrazines délicates et volatiles caractéristiques du Sauvignon Blanc.
Architecture à jante conique :Un bord fortement convergent canalise les arômes directement vers les récepteurs olfactifs tout en dirigeant le liquide directement vers le bout et le centre de la langue pour équilibrer les acidités maliques et tartriques élevées.
Optimisation des surfaces :Le point le plus bas du bol offre une surface de liquide contrôlée, permettant de conserver les températures fraîches plus longtemps pendant le service à table.
Présentation Arôme et Saveur
Rétention des composés volatils :L'ouverture étroite empêche la fuite rapide des arômes d'agrumes, de pomme verte et d'herbe fraîchement coupée, en les concentrant sur le bord.
Modulation de l'acidité :La vitesse d'écoulement contrôlée à travers la bouche met en valeur la pureté du fruit tout en adoucissant les bords structurels nets, ce qui donne une finale équilibrée.
Clarté du profil :De fines parois optiques éliminent la distorsion visuelle, permettant aux sommeliers et aux invités d'inspecter avec précision la viscosité et la clarté du vin.
Applications de restauration et d'hôtellerie
Durabilité commerciale :Résistance aux chocs thermiques conçue pour résister aux cycles répétés du lave-vaisselle industriel sans gravure ni piqûre de surface.
Efficacité des services :Le centre de gravité équilibré minimise les risques de basculement sur les plateaux de restauration bondés et les configurations de bar à volume élevé.
Empilage et stockage :Tige-aux-proportions de base conçues pour s'adapter aux supports à verre commerciaux standards, réduisant ainsi l'empreinte spatiale dans le-stockage en arrière-plan-.
Compatibilité des vins
Cépages primaires :Sauvignon Blanc, Sémillon, Grüner Veltliner, Vermentino et Fiano.
Styles secondaires :Chardonnay non boisé ou légèrement boisé, Chenin Blanc, Albariño et bases pétillantes sèches et croquantes.
Flexibilité des boissons :Convient aux apéritifs artisanaux, aux vermouths aromatiques et aux cocktails -à faible teneur en alcool-à base de plantes.
Processus de fabrication
Technique de fabrication :Processus de fabrication automatisé-de la tige à tirer qui intègre le bol et la tige en une seule pièce sans couture pour une intégrité structurelle améliorée.
Recuit thermique :Gradients de température du four contrôlés appliqués pendant 4 heures pour éliminer les points de contrainte mécanique interne.
Tolérances dimensionnelles :La surveillance par capteur laser pendant la production maintient la symétrie du bol et la variance du bord dans un seuil de tolérance strict de 0,2 mm.
Options OEM et personnalisation
Impression de décalcomanie personnalisée :Application du logo en céramique à haute-température cuite entre 580 degrés et 620 degrés pour un marquage permanent lavable au lave-vaisselle-.
Gravure laser :Micro-gravure de précision sur la base intérieure ou le bol extérieur pour les marqueurs vintage exclusifs ou l'identité de l'entreprise.
Ajustement dimensionnel :Développement de moules personnalisés disponible pour des exigences de capacité spécifiques, des épaisseurs de paroi ou des modifications de hauteur avec une quantité minimale de commande de 3 000 unités par spécification.
Contrôle qualité et conformité
Inspection optique :L'analyse automatisée par caméra-à haute vitesse détecte les micro-bulles, les défauts d'inclusion et les stries de surface avant l'emballage.
Tests mécaniques :Échantillonnage aléatoire soumis à des tests de choc thermique (delta T de 60 degrés) et à des contrôles de résistance aux chocs de jante jusqu'à 0,4 Joules.
Certification de conformité :Matière première testée et certifiée conforme aux réglementations internationales en matière de contact alimentaire, notamment les normes FDA, LFGB et ISO 6486 pour la libération de métaux lourds.
Normes d'emballage et de logistique
Cartons d'exportation :Cartons principaux en carton ondulé à double paroi à 5 -couches renforcés par des cloisons internes en carton nid d'abeille.
Configuration groupée :24 ou 36 pièces par carton principal, avec verrerie individuelle séparée par des manchons en mousse de polyéthylène haute -densité ou des séparateurs ondulés.
Normes de test de chute :Intégrité structurelle de l'emballage validée par rapport aux protocoles de test de chute ISTA 1A pour garantir zéro casse lors du transport international de conteneurs.
Foire aux questions

